Фисташки

Иран — основной мировой производитель фисташек: урожай составляет более 50% мирового объёма. Это связано с оптимальными климатическими условиями для произрастания и плодоношения фисташкового дерева, поскольку его географическая родина — именно территория Персии, то есть современного Ирана. Иранские фисташки отличаются большим выходом ядра (массовым отношением ядра к скорлупе), высоким содержанием полезных ненасыщенных жиров, богатым насыщенным вкусом и считаются лучшими в мире. Высокая урожайность фисташковых деревьев в Иране делает этот продукт доступным по цене, а многовековые традиции обработки ореха в сочетании с современными технологиями позволяют производить самые вкусные и качественные фисташки.