Фруктовые пюре

Возим из Ирана яблочное пюре с содержанием сухих веществ 36–38%.

• Это 100%-е натуральное пюре, произведенное из свежих спелых яблок

• содержание сухих веществ (по рефрактометру) 36–38%

• показатель кислотности (лимонная кислота): 0,5–0,8 г / 100 г (при pH=7);

• вязкость (Bostwick) при brix=15 (30 сек/см): 12 +/− 4 см;

• показатель рН: 3,7–4,2;

• консерванты и добавки отсутствуют;

• не содержит ГМО.

Упаковано по 240 кг нетто в асептическом мешке, помещенном в металлическую бочку.

Срок годности: 2 года с даты изготовления при температуре хранения от 0 до +4 °С.

Область применения: производство соков, прохладительных напитков, алкогольных напитков, кондитерская промышленность, производство детского питания, HoReCa.