Фрукты и овощи
Благодаря благоприятным климатическим условиям, Турция является одним из лидеров мирового рынка по выращиванию свежих фруктов. Фрукты оптом из Турции выращиваются круглый год, что позволяет оптовым поставщикам постоянно экспортировать в другие страны.
Основная польза свежих фруктов в питании человека заключается в наличии воды, фруктозы и растительной клетчатки в них. Больше всего витаминов содержат фрукты в не переработанном виде.