Изюм
Персия — территория современного Ирана — считается родиной изюма, здесь с древности выращивают виноград подходящих сортов и производят высококачественный изюм. Отработанная веками технология в сочетании с современным промышленным оборудованием дает отличные результаты: изюм фабричного производства чище и ровнее, чем ручного кустарного производства.
Иранский изюм преимущественно производится из винограда сорта Малаяр, выросшего в богатых солнцем регионов, он сладкий и ароматный, содержит большое количество микроэлементов и витаминов. Это мелкий, чистый и однородный изюм универсального назначения.